Požadujeme: - Orientaci v základech účetnictví. - Normování potravin. - Uživatelskou znalost práce na PC - kancelářské programy Word, Excel, VIS PLZEŇ . - Znalost trendů racionální a zdravé výživy, normování a kalkulace stravy, sestavování jídelníčků. - Znalost předpisů školního stravování včetně předpisů hygienických a dalších souvisejících předpisů. - Orientaci v platné legislativě, aktualizace směrnic pro ŠJ. - Komunikativnost, spolehlivost, příjemné vystupování, odpovědnost, ochota se nadále vzdělávat, samostatnost. - Morální a právní bezúhonnost. Náplň práce: - sklad (normování, objednávky, příjem zboží, uzávěrka měsíce, HACCAP, vedení finanční limitu potravin, vedení spotřebního koše...) - objednávání potravin - stravné (evidence strávníků, zpracování a vyúčtování stravného, měsíční uzávěrka) - vedení zaměstnanců školní jídelny - odpovědnost za dodržování hygienických opatření ve školní jídelně Nabízíme: FKSP - zaměstnanecké výhody. Kontakt telefonicky nebo e-mailem viz výše.

Odpovědět na nabídku